RoTi JaLa Gedik StyLe :p

Ramadhan ke-5

Bahan-Bahan Roti Jala (7-10 orang makan) :-

•  450gm Tepung Gandum
•  450ml Susu Segar
•  450ml Air Mineral
• 3 Biji Telur
• 1 sudu kecil Garam
• 1 sudu kecil serbuk Kunyit
• 2 sudu besar Mentega/Planta
• Lidi

Cara-cara Membuat Roti Jala :- 

• Ayak tepung gandum bersama garam dan serbuk kunyit
• Cair kan mentega/planta dalam kuali yg panas
• Buat satu lubang besar pd tepung gandum
• Masuk kan telur yg telah dipukul, susu segar, 1/2 dari mentega, 1/2 dari air mineral di tengah ruang campuran tepung gandum bersama garam dan serbuk kunyit td
• Sebati kan adunan td supaya tidak berketul-ketul
• Masuk kan 1/2 dari mentega dan air mineral 
• Jika warna acuan tidak begitu kuning boleh tambah kan serbuk kunyit
• Jika adunan pekat boleh tambah kan air mineral supaya senang untuk dibancuh nanti
• Panas kan kuali..guna kuali non-stick yang leper

• Masuk kan sesenduk adunan ke dalam acuan berlubang tiga (seperti rajah diatas) hehehe..cam paper final exam plak ase :p
• Cuba jala di dalam kuali..jangan angkat tinggi-tinggi acuan tiga mata tu nanti acuan akan menjadi bintik-bintik bukan menjala panjang..
• Di sini lah fungsi LIDI...cucuk pada lubang jika adunan tersekat-sekat
• Buat bentuk sesuka hati anda..balik kan..xperlu masak lama pun..
• Angkat..letak dalam piring dan lipat mengkut bentuk yang anda suka :) 
• SeLaMaT MenCuBa!!!!