Biskut TeLur ReBus

Hai Assalamualaikum.... (^_^)

Actually me x pernah dengar pon name biskut nih tapi time bulan pose ari tuh mak sebut pasal biskut nih.. mak ckp mak suke then mintak adk tlg buatkan..so time bulan pose ari tuh dah berjaye buat dua balang biskut nih..tp mak teringin nak makan lg so...walaupun dah abis bln raye n pose salah kan lau buat biskut nih.. bukan tuk hari raye sahaje..hehehe..kali ni me n adk same-same buat biskut kegemaran mak nih..

Bahan-bahan :-

5 biji telur

1.5 cawan gula halus 

2 cawan tepung gandum

2 cawan tepung jagung

1 cawan tepung kastard

2 cawan planta / butter

1 sudu kecil esen vanilla

1 sudu kecil baking powder

1 biji telur (untuk disapu atas biskut)

Cara membuat :-

• Rebus 5 biji telur dlm periuk..jadikan telur rebus cam kat kenduri kawin tu..hehe
• Sementara telur direbus.. campurkan tepung gandum, tepung kastard, tepung jagung, baking powder ke dalam bekas (Adunan A)
• Dalam bekas yang berlainan..(Adunan B) pukul planta dan gula sehinggan sebati..campurkan esen vanilla.. 
• Kupas telur yang telah ciap direbus td dan asingkan telur kuning..ambil telur kuning sahaja dan masukan ke dalam adunan B..pukul sehingga sebati
• Campurkan adunan A dan B..canai dan terap dengan bentuk acuan yang anda suke!! hehe
• Sapu telur dan hias dengan badam 
• Bakar selama 15-20 minit pada suhu 140 darjah calcius

RoTi JaLa Gedik StyLe :p

Ramadhan ke-5

Bahan-Bahan Roti Jala (7-10 orang makan) :-

•  450gm Tepung Gandum
•  450ml Susu Segar
•  450ml Air Mineral
• 3 Biji Telur
• 1 sudu kecil Garam
• 1 sudu kecil serbuk Kunyit
• 2 sudu besar Mentega/Planta
• Lidi

Cara-cara Membuat Roti Jala :- 

• Ayak tepung gandum bersama garam dan serbuk kunyit
• Cair kan mentega/planta dalam kuali yg panas
• Buat satu lubang besar pd tepung gandum
• Masuk kan telur yg telah dipukul, susu segar, 1/2 dari mentega, 1/2 dari air mineral di tengah ruang campuran tepung gandum bersama garam dan serbuk kunyit td
• Sebati kan adunan td supaya tidak berketul-ketul
• Masuk kan 1/2 dari mentega dan air mineral 
• Jika warna acuan tidak begitu kuning boleh tambah kan serbuk kunyit
• Jika adunan pekat boleh tambah kan air mineral supaya senang untuk dibancuh nanti
• Panas kan kuali..guna kuali non-stick yang leper

• Masuk kan sesenduk adunan ke dalam acuan berlubang tiga (seperti rajah diatas) hehehe..cam paper final exam plak ase :p
• Cuba jala di dalam kuali..jangan angkat tinggi-tinggi acuan tiga mata tu nanti acuan akan menjadi bintik-bintik bukan menjala panjang..
• Di sini lah fungsi LIDI...cucuk pada lubang jika adunan tersekat-sekat
• Buat bentuk sesuka hati anda..balik kan..xperlu masak lama pun..
• Angkat..letak dalam piring dan lipat mengkut bentuk yang anda suka :) 
• SeLaMaT MenCuBa!!!!

Peperiksaan Memasuki Perkhidmatan Penolong Akauntan Gred W27

4 July 2013

BismiLLaH..awal permulaan bagi setiap pekerjaan..

Hari ni 4july2013 jam 9a.m bertempat di Dewan Pertubuhan Peladang Negeri Terengganu, peperiksaan memasuki perkhidmatan penolong akauntan gred 27 dijalankan..dan me salah seorang calon peperiksaan dalam dewan yg xbrape nak sejuk tu..hehehe..jumlah calon dalam dewan tu kalau xcilap hampir 100 orang.. cube bayang...(sambil angkat kepale dongak ke atas) negeri terengganu ade 3 buah dewan yg berlangsung tuk exam yg same..14 negeri dalam malaysia jgk berlangsung secare serentak exam nih.. 100x3=300, 300x14=4200..okeh..letih congak pakai kalkulatorr...hehehe..so makne nye dalam 4,200 orang calon yang ambik exam tuk position nih ari nih...ahhahahaha...wowww!!! moge ade rezeki dtg dr Allah :)

Peperiksaan ni ade tige (3) buku soalan.. dua (2) seksyen :-

• Pengetahuan Am Mengenai Malaysia Dan Alam Sekeliling (seksyen A)

40 soalan dalam masa 40 minit..means 1 soalan 1 minit yer adik-adik..hehehe.. soalan bahagian ni payah sikit sebabnyer soalan am..yang kite xjangka..pada sesiapa yang berpengetahuan luas a.k.a suka membace prihal Malaysia khusus nya dalam pembacaan perakaunan memamg sesuai sangat lah tuk jawap soalan bahagian A nih..tp sebenar nya soalan die soalan mase belajar SPM saje tentang akaun..debit, kredit, aset, liabiliti, terakru, terdahulu, equity pemilik, jenis-jenis syarikat di Malaysia, tentang Suruhanjaya Perkhidamatan Awam, dan juga tentang Pentadbiran Malaysia sikit..so memang perlu membace dan ulang kaji yep :)

• Daya Menyelesaikan Masalah (seksyen B-i)

Seksyen B (i) ni more to calculation but cannot use calculator ok!!! what!!!! how come?? memang teramat hampeh lah sebab soalan die memang betol-betol mengira..soalan full matematik tp taraf SPM la..hehe.. tp kan memang xcukup mase..soalan diberi 40 jawap dalam mase 40 minit jugak..1soalan 2 minit..tanpa calculator ok!! ulang skali lagi without calculator!!! hahahahahaha..soalan yang ade contoh nya.. pecahan, nisbah, peratus, tambah tolak bahagi darap...memang sepuluh jari xcukup nak gune td! hahahaha.. tetibe jadi budak darjah dua start hafal sifir semule..hehehehe.. nombor besar-besar ok!! ribu dan puluh  ribu.. i need calculator!!! so jawapan nyer gune senapang M16 laa...hahaha..mcm gune mase kat PLKN dulu..hehe seronok!!! tetibe rindu kenangan di PLKN rembau N9.. ;)

• Penaksiran Personaliti (seksyen B-ii)

Penaksiran Personaliti same maksud cam soalan kendiri, sahsiah, peribadi laa lebih kurang..muka depan booklet tuk soalan seksyen B (ii) nih ade tulis arahan "sila jawap secara spontan dan jujur" hehehhe... gelak sengsorang bile bace arahan tu.. Seksyen B (ii) nih terdiri daripada 94 soalan dalam mase 30 minit.. nampak x permainan die??? hahahahhha..bapakkk banyakkk!! mase singkat...!! tp jangan risau laa..sebenar nyer soalan die senang sesangat..tentang diri kite sendiri sebenar nya.. xsampai 30 minit pon dah ramai hantar kertas jawapan pd pengawas...dan blaa...kuar dari dewan..hehehe..hebat ko jah!! soalan ni diberi tiga (3) jawapan yg sama sahaje bg setiap soalan (94 soalan) :- 

                      a) benar                                  a)kadang-kadang

                      b)tidak pasti                            b)tidak pasti

                      c)tidak benar                          c)tidak pernah

lebih kurang cam tu lah pilihan jawapan die bagi 94 soalan tu..so xde masalah tuk pikir n jawap cume perlukan kejujuran diri sendiri sahaja.. :) pada yang akan ambil peperiksaan ni pada masa akan datang..
Best of Luck!!! mulakan dengan Bismillah...in shaa Allah dipermudahkan..

PuDing TriFLe in da House!!

Bahan-bahan :-

1. 1 biji kek gulung 
2. 1 tin susu cair
3. 1 sudu besar gula
4. 1 tin buah-buahan campuran (koktil) - asing air dan buah 
5. 1 paket / kotak puding jenama NONA - perisa Honey Dew
6. 4 sudu besar tepung kastad
7. 1 mangkuk air - utk dilarutkan kastad 
8. 1 mangkuk air panas / suam - utk larutkan puding honey dew

Cara membuat :-

Panaskan susu cair dan gula dlm periuk sederhana besar, then larutkan tepung kastad dgn air dan masukkan dlm periuk bersama2 susu cair dan gula td..pastikan api sedehana coz 6t hangit xsedap..make sure selalu kacau rata acuan dlm periuk td..jgn tggl..6t die berketul..sementara tu susun kek gulung dlm dulang kaca (kaca laa sbb nk nmpk lawa n trifle die 2..hehehe) basahkan susunan kek gulung td dgn air koktil..basahkan sedikit sahaja..sekadar tuk rasa manis..taburkan buah campuran koktil..selepas selesai, masukan acuan yg dlm periuk td kedalam dulang..ratakan sempai menutupi dulang..jgn sampai penuh ke atas sbb 6t nak letak acuan puding atau cecair nona yg perisa honey dew td pd lapisan atas..larutkan puding honey dew dlm bekas air suam then tuang ke atas lapisan kastad td...jd sudah 3 lapisan..masuk dlm peti ais..bile lapar so ape lagi...jamu laaaaaaaaa :p  sekiyan~

Kek BaTik =)

haiii semue...

kdg2 ade org pggl kek batik dan kdg2 juge ade org pggl biskut batik..xtau ape bezenya atau ape maksud nye.. hahahha..anyway ari ni nk tunjuk hasil buat kek batik nih..resepi ni dpt dari kwn kt office..aifa nazri :)

Bahan-bahan :-

1. 3 ketul coklat masakan - cadang kan coklat masakan AMCEE sbb sedap!!
2. 2 biji telur
3. 1/2 cawan milo & susu pekat
4. 3 sudu besar butter - letak bnk 6t berminyak
5. biskut marie - dipatah empat

Cara membuat :-

panas kan kuali dgn butter, masukkan coklat masakan yg telah dihiris..sbb dihiris supaya senang die nk cair 6t dlm kuali..jgn gune api yg kuat sbb 6t hangus so xsedap..gune kan api yg kecik sahaja..selalu kacau jgn di tinggal..masuk kan telur yg telah di pukul di dlm bekas..masukan susu pekat, milo..milo bnyk pon xpe sbb milo sedap..hehehehe...ok proses terakhir dlm kuali..masuk kan sedikit demi sedikit biskut marie yg telah dipatah2 kan.. kacau bg rata..so biskut marie akn bertukar kaler..heehhe..tutup api..then masuk kan dlm dulang dan mampat2 kan biskut supaya senang dipotong nanti...dan...corak jd cantikkk...masuk kan dalam peti...pastu ape lg makannnnn laaaaaaaa :p sekiyan~